荔枝烘干機設備,是用來烘干荔枝的一種設備,以前荔枝烘干的干燥模式是自然烘干或者是鍋爐燃煤烘干機,傳統的烘干模式是比較耗費人力物力的一種烘干方式,比如說自然烘干,干燥時間比較長,而且曬的時候還要看天氣情況來烘干,還要進行人工曬翻,干燥出來的荔枝還會有雜物,所以近些年農戶漸漸的使用了荔枝烘干機設備。
荔枝小簡介:
鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術不同稍有差異。制成品100kg,原料糯米糍需400-500kg,懷枝則只需350-380kg。加工方法分日曬和熱干燥(火焙或熱風干燥)。以日曬和熱風干燥成品品質較佳,火焙次之。
荔枝烘干機設備的原理:
荔枝烘干機設備的原理是按熱泵原理進行制作而成的,主要的熱源是吸收外部的空氣中的熱量,那么他是怎么進行吸收的呢?這主要靠的是蒸發器的作用,蒸發器在外界進行吸收空氣中的熱量,再傳到壓縮機進行壓縮成高溫氣體,再進行傳給冷凝器進行放出熱量,熱量再傳給荔枝,提高干燥,這就是荔枝烘干機設備烘干的原理。
荔枝烘干機設備的配置
荔枝烘干機我們采用的是7P整體式熱泵烘干機
7P整體式熱泵烘干機
烘干重量:1000-1500斤
烘房規格:25-30立方
出風方式:側吹風
控制屏幕:7寸控制屏、電腦智能控制
機器特點:安全、節能、環保、省工
荔枝烘干機設備的烘干工藝:
1、盡量清晨采摘荔枝,清晨溫度較低,荔枝的鮮度和果汁充分。不同的荔枝品種其干制得率不同,以100公斤荔枝干產品為例,需新鮮荔枝糯米糍品種400-450公斤,鮮香荔380-420公斤,鮮黑葉、禾荔320-360公斤
2、人工去除枝葉,經過層層挑選,去除小果和差果,保留果實飽滿完整的大果。
荔枝烘干前
3、荔枝烘干工藝,第一種參考烘干工藝,適應用未經過高溫殺青的荔枝果。
總結:
荔枝烘干機設備的熱量的來源是外界空氣中的熱量,這種烘干機的設備在烘干荔枝時是利用低電源進行吸氣大量的熱量,荔枝烘干機設備烘干的效率不僅高效而且烘干時無污染物排出。
文章整理;荔枝烘干機
